Hola muy buenos dias a todos como estan ? espero que muy bien hoy les vengo a hacer una pregunta rapida del canvas como podria hacer que cada vez que cambie la resolucion el texto del canvas se adapte a la pantalla ej :me aparencen las balas en la parte inferior izquierda cuando tengo en resolucion 1024 x 768 y al cambiar 1366 x 768 me aparece casi en el centro.

prueba cambiando el modo de escala:
 
http://docs.unity3d.com/Manual/script-CanvasScaler.html
 
a veces para obtener el mejor resultado toca usar dos canvas con diferentes metodos de escala, por ejemplo uno para ui a pantalla completa, y otro para ventanas de dialogo y cosas flotantes