Hola ya tiene que no usaba unity, apenas lo instale y quería actualizar un proyecto y note que todos mis textos 3D tienen un color violeta, pensé que era cosa de la fuente, asi que cree un proyecto en blanco y al agregar un texto 3D me sigue apareciendo del mismo color, ni si quiera se distingue la letra.
 
Aquí les dejo una captura.
 

Es un error en el shader.

Cita de: GSG3D date=1471093293Es un error en el shader.
   

Pero me sale aun si creo proyectos nuevos, como podría solucionarlo?

reinstala unity no?

Mira el material/shader que se encuentra en el componente MeshRenderer. Si ha perdido la referencia al material o es nulo se verá de esa forma.