Chavales, os traigo esta pequeña maravilla procedente de uno de los hilos del foro oficial de Unity3D.
 
Es un efecto para añadir un gradiente de color a vuestros paneles, imágenes y textos, hechos en UnityGUI (4.6x - 5.0). Un must-have en toda regla.
El mismo autor también ha hecho un efecto para usar blending. Podéis encontrar más información aquí:
http://forum.unity3d.com/threads/scripts-useful-4-6-scripts-collection.264161/page-2#post-1925105

/*
uGui-Effect-Tool
Copyright (c) 2015 WestHillApps (Hironari Nishioka)
This software is released under the MIT License.
http://opensource.org/licenses/mit-license.php
*/
using UnityEngine;
using System.Collections.Generic;
using UnityEngine.UI;
namespace UiEffect
{
    [AddComponentMenu ("UI/Effects/Gradient Color")]
    [RequireComponent (typeof (Graphic))]
    public class GradientColor : BaseVertexEffect
    {
        public enum DIRECTION
        {
            Vertical,
            Horizontal,
            Both,
        }
        public DIRECTION direction = DIRECTION.Both;
        public Color colorTop = Color.white;
        public Color colorBottom = Color.black;
        public Color colorLeft = Color.red;
        public Color colorRight = Color.blue;
        Graphic graphic;
        public override void ModifyVertices (List<UIVertex> vList)
        {
            if (IsActive () == false || vList == null || vList.Count == 0) {
                return;
            }
            float topX = 0f, topY = 0f, bottomX = 0f, bottomY = 0f;
            foreach (var vertex in vList) {
                topX = Mathf.Max (topX, vertex.position.x);
                topY = Mathf.Max (topY, vertex.position.y);
                bottomX = Mathf.Min (bottomX, vertex.position.x);
                bottomY = Mathf.Min (bottomY, vertex.position.y);
            }
            float width = topX - bottomX;
            float height = topY - bottomY;
            UIVertex tempVertex = vList[0];
            for (int i = 0; i < vList.Count; i++) {
                tempVertex = vList;
                byte orgAlpha = tempVertex.color.a;
                Color colorOrg = tempVertex.color;
                Color colorV = Color.Lerp (colorBottom, colorTop, (tempVertex.position.y - bottomY) / height);
                Color colorH = Color.Lerp (colorLeft, colorRight, (tempVertex.position.x - bottomX) / width);
                switch (direction) {
                    case DIRECTION.Both:
                        tempVertex.color = colorOrg * colorV * colorH;
                        break;
                    case DIRECTION.Vertical:
                        tempVertex.color = colorOrg * colorV;
                        break;
                    case DIRECTION.Horizontal:
                        tempVertex.color = colorOrg * colorH;
                        break;
                }
                tempVertex.color.a = orgAlpha;
                vList = tempVertex;
            }
        }
        /// <summary>
        /// Refresh Gradient Color on playing.
        /// </summary>
        public void Refresh ()
        {
            if (graphic == null) {
                graphic = GetComponent<Graphic> ();
            }
            if (graphic != null) {
                graphic.SetVerticesDirty ();
            }
        }
    }
}

Hola, es posible con esos scripts utilizar blending del estilo de los q tiene photoshop (add, screen, multiply, etc) en imagemes o paneles en el UICanvas?
Gracias.